MAUの一日

2017 02
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ぺジーブルさん内装工事終了
茂原市に来年4月オープン予定の天然酵母パンぺジーブルさん

内装工事ほぼ完了です
年明けからはスタッフさんの研修も始まりオープンに向けて準備スタート

なので内装工事は終わらせます!と宣言した手前
やらねばならぬ

テーブル什器や照明などのコーディネートを残すのみです

では

パンの陳列棚~~
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正面の茶色の黒板は扉になってます
裏側からパンの補充ができまするぅ

天板には分厚いティンを埋め込んでますよ
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レジカウンターは

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サンドイッチの厨房が見えるオープンスペースの前
ショーケースもちょっとお化粧 無機質なモーター部分隠しました


奥のイートインコーナーにはベンチシート
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今は年明けから着工するデッキの材料がでぇ~んと座ってますが…

カウンター席のテーブルは
IMG_0101.jpg
ちょっと低めにとのご依頼でしたので

手洗いコーナーは
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車椅子でも入れる大きな木製スライドドア
ぺディスタルシンクにしました

さて…
お正月休みの間にテーブルや照明選んで
まだまだ気になる部分どうやってカッコ良くするか考えなきゃ
これがまた楽しい作業です


        ちひろ
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